Вино Planeta, "Plumbago", Sicilia IGT, 2015 (15607)

Онлайн магазин шампанского и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность приобрести Вино Planeta, "Plumbago", Sicilia IGT, 2015 по актуальной стоимости. мидори ликер , а также виски ballantines 1 литр - цена которых Вас удивит, а быстрая оправка по Запорожью и Украине будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена виски jack daniels или на вино сухое на сайте Drink Time. Чтобы купить arran - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые позволят ликер амарула купить по наиболее выгодной цене. Чтобы заказать Вино или вино сухое - добавьте товар в корзину, и выберите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного фиолетово-лилового цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина сочетает в себе мягкую текстуру, сладкие и соблазнительные нюансы торта Захер с более прямыми и строгими оттенками шоколада.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, шоколада и сладких специй.

Гастрономическая пара

Вино идеально подходит для мяса приготовленного на гриле с его дымными нотками и натуральной сладостью, которую подчеркнет абсолютно любой соус.

Интересные факты

Свое название вино получило в честь красивого пурпурного цветка Плюмбаго, растущего в лесах, окружающих винодельню и виноградник Ульмо, как котором высажен единственный сорт винограда — Неро д'Авола. Впервые моносортовое вино "Плюмбаго" было произведено в 2008 году. Виноградник "Ульмо" расположен в зоне Самбука ди Сицилия в области Ульмо на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва виноградника варьируется от мелкой до глубокой, имеется достаточное наличие камней, известняка и веществ растительного происхождения. Плотность посадки винограда относительно небольшая — 3800 лоз на гектар. Сбор урожая происходит в первой декаде сентября. После прессования виноград ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 25 °С. Винное сусло перемешивается вручную дважды в день. Далее следует малолактическое брожение в стальных танкерах. Вино выдерживается на протяжении 10 месяцев в деревянных чанах 3 и 4 использования. "Plumbago" рекомендуется пить сейчас или хранить до 10 лет.
Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединённых одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на Шардоне и Фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.
Затем, в 2001 году, Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вина Планеты — исключительно и неизменно высокого качества — заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.