Вино Sottimano, "Pajore" Barbaresco DOCG, 2005 (17534)

"Пайоре", Барбареско, 2005, 750 мл

Код товара: 17534

Вино Sottimano, "Pajore" Barbaresco DOCG, 2005 фото 1

Вино Sottimano, "Pajore" Barbaresco DOCG, 2005 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 566 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин шампанского и другого алкоголя рекомендует приобрести Вино Sottimano, "Pajore" Barbaresco DOCG, 2005 по хорошей цене. бренди grand montand , а также коньяк lheraud - цена которых Вас обрадует, а превосходная доставка по Лисичанску и всей Украине будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная стоимость виски jack daniels или на balblair 04 в онлайн магазине drink-time.com. Для того чтобы купить водку борис ельцин - добавьте товар в корзину, и выберите тип доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые помогут красное сухое вино купить по наиболее привлекательным ценам. Если хотите заказать Вино или balblair 04 - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкусовые качества

Плотное, выдержанное вино с бархатистыми танинами, прекрасной структурой и слегка вяжущим вкусом, в котором постепенно проявляются нотки табака и специй. Продолжительное послевкусие украшают тона шиповника.

Ароматическая композиция

Глубокий, очень плотный аромат вина раскрывается нотами солодки, красных фруктов, земли и лакрицы.

Гастрономическая пара

Вино превосходно сочетается с тушеным мясом, грибными блюдами, белыми трюфелями

Дополнительная информация

"Pajore" Barbaresco — великолепное сочетание изысканности и утонченности. Превосходный вкус и мягкий фруктовый аромат делают это вино прекрасным представителем сегмента элитных вин по доступной цене. Весьма характерным для него является достаточно резкий вкус в молодом возрасте, но спустя несколько лет выдержки он приобретает мягкость, насыщенность и легкий минеральный оттенок.

Ферментация и мацерация винограда сорта Неббиоло длятся около 18 дней без использования дрожжей. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба, где вино оставляют еще на 18-20 месяцев. Для выдержки используются лишь 25% новых бочек, остальные были неоднократно использованы ранее.

Компания Sottimano начала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.
Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды FM 92, GR 2, GR 3, JR 16, JR 16.5, RP 88, RP 93, RP 94, ST 88, ST 89, ST 90, ST 91, ST 92, W&S 86, W&S 91, WE 85, WE 86, WE 88, WE 91, WE 92, WS 90, WS 91, WS 92, WS 93, WS 94, WS 95

Подходит к мясо, тушеное мясо, грибы

Виноград Неббиоло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Плотный, Специи/пряности, Табак, Фруктовый, Шиповник, Бархатистый, Долгий/продолжительный

Страна Италия

Регион Пьемонт

Провинция Барбареско