Магазин пива и других алкогольных напитков предлагает закупить Вино Yalumba, Viongnier, Eden Valley, 2016 по доступной стоимости. ликер charis , а также бренди chevalier napoleon - цена - Вас приятно удивит, а быстрая доставка по Кропивницкому и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. Интересная цена бурбона и на водка виноградная в интернет магазине Дринк Тайм. Чтобы купить водку absolut - добавьте товар в корзину, и укажите метод оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые помогут bells купить по самым доступным ценам. Если Вы уже решили заказать Вино или водка виноградная - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино бледно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вкусовые качества
Вкус вина — богатый и сочный, с соблазнительной цитрусовой свежестью, интенсивными фруктовыми тонами и интригующими пряными намеками. Послевкусие продолжительное, с штрихами меда и пряных трав.
Ароматическая композиция
У вина свежий, чистый аромат с интригующими нотками имбиря, шафрана и свежих трав. В основе букета — акценты тропических фруктов и полутона белых цветов.
Гастрономическая пара
Вино идеально сочетается с легкими блюдами, закусками, салатами и блюдами из морепродуктов.
Интересные факты
Вино Yalumba, Viongnier изготовлено из довольно сложного и редкого винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках Долины Иден. Теплая и сухая погода в начале вегетативного цикла создала благоприятные условия для завязи ягод на лозе. В дальнейшем 2015 год отличился периодическими недолгими дождями и прохладной температурой, что отразилось во вкусе изяществом и прекрасной природной кислотностью.
Для придания вину сложности в 2016 году 60% винограда ферментировали и выдерживали в дубовых бочках, остальные — в цистернах из нержавеющей стали. Отжатому соку дали отдохнуть, проведя окисление на воздухе и создав идеальную естественную дрожжевую среду, необходимую для дальнейшего брожения. Вино оставалось на осадке на протяжении 10 месяцев с регулярным батоннажем для усложнения букета и улучшения вкусовых характеристик. Смешивание компонентов вина осуществлялось непосредственно перед бутилированием.
Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.
Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.
Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.
Рейтинги и награды
DEC-5 3, DEC-5 4, JH 85, JH 89, JO-20 14.7, JO-20 15.8, JO-20 17, JO-100 87, JR 15, JR 15.5, JS 89, RP 83, RP 85, RP 87, RP 88, RWS 6.4, ST 85, ST 86, ST 87, ST 90, Vivino 3.4, Vivino 3.8, W&S 83, WA 86, WA 87, WA 89, WE 83, WE 84, WE 86, WE 87, WS 82, WS 84, WS 85, WS 86, WS 87, WS 88, WS 89, WS 90
Виноград, %
Вионье: 100%
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв