Вино Zyme, "Kairos", 2012, wooden box, 1.5 л (19948)

Name: Вино Zyme, "Kairos", 2012, wooden box, 1.5 л
Brand: Mini
Price: 8933 UAH
Availability: OutOfStock

"Кайрос", 2012, в деревянной коробке, 1.5 литра

Код товара: 19948

Вино Zyme, "Kairos", 2012, wooden box, 1.5 л фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 8 933 грн -0%

Купить в 1 клик

Бренд: Mini

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин вина и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность закупить Вино Zyme, "Kairos", 2012, wooden box, 1.5 л по лучшей стоимости. шампанское fragolino fiorelli , а также виски macgregor - цена - будет для Вас заманчивой, а быстрая Каменскому и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. А также, привлекательная стоимость баллантайнс а также, на виски teacher's 1л в интернет магазине drink-time.com. Возможно, Вам еще нужно купить evan williams - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят скотч напиток купить по самым выгодным ценам. Чтобы заказать Вино и виски teacher's 1л - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурным блеском.

Вкусовые качества

Вкус вина — полный, мощный и сложный, но одновременно тонкий, свежий, гладкий, с нотами спелой черной смородины, черники, душистых смол и специй, высокой кислотностью и долгим послевкусием с тонами черносмородинового джема, сигарной коробки и ванили.

Ароматическая композиция

Выразительный и многослойный аромат вина постепенно раскрывается нотами шелковицы, черной смородины, ежевики, лесной фиалки, листьев табака, корицы и мускатного ореха. Финальные ноты аромата — минералы и мокрая морская галька.

Гастрономическая пара

Вино идеально сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, сырами — зрелыми и средней степени выдержки, грибным ризотто.

Дополнительная информация

По задумке Челестино Гаспари вино "Kairos" должно было воплотить в себе будущее и прошлое виноделия: перспективы и традиции. Именно поэтому в его ассамбляже присутствуют практически все популярные во всем мире сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Требьяно Тоскано, Шардоне и Совиньон Блан. Вино "Кайрос" производится каждый год, позволяя своему создателю вдоволь насладиться игрой с сортами, чьи пропорции изменяются в зависимости от качества урожая того или иного сорта. "Кайрос" является парой к вину "Арлекин", для которого используется виноград с тех же участков, но в годы с лучшими погодными условиями. Само имя "Кайрос" в переводе с греческого означает "благоприятный, своевременный", отражая идею важности точного времени для виноделия.

Виноград для создания "Кайрос" собирают исключительно вручную, принимая во внимание степень зрелости каждого сорта. После отбора грозди хранятся на сушильных лотках до окончания сбора всего урожая, что занимает иногда до 40 дней. Винификация проходит в стальных и бетонных чанах и включает в себя этапы криомацерации и ферментации с ручным перемешиванием сусла в течение 20-25 дней. После 8-10-дневного отдыха вино помещается во французские дубовые бочки, где проводит как минимум 36 месяцев. После розлива по бутылкам его выдерживают не менее года в подвалах хранилища.
С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико.
Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 4, DEC-5 4, FM 94, GR 2, GR 3, JR 16, LE-20 16.5, LE-20 17.5, LE-20 18, LM 88, LM 90, LM 92, LM 95, LV-3 3, LV-100 93, LV-100 95, LV-100 97, RP 92, RP 93, RP 94, RP 95, RP 96, Vivino 3, Vivino 4, Vivino 4.2, Vivino 4.4, Vivino 4.7, Vivino 4.8, Vivino 5, WE 88, WE 92, WE 94, WS 85, WS 93, WS 94, WS 95

Подходит к мясо, ризотто, сыры, красное мясо, белое мясо, грибы, дичь, зрелые/выдержанные сыры

Виноград Каберне Совиньон, Каберне Фран, Корвина, Корвиноне, Кроатина, Мерло, Оселета, Рондинелла, Сира

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Тёмное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 18-20°C

Объем 1.5 л

Вкус Мощный, Полный, Свежий, Сигара, Сложный, Смола, Спелые фрукты, Специи/пряности, Черная смородина, Черника, Джем, Гладкий, Долгий/продолжительный, Ваниль

Страна Италия

Регион Венето

Производитель Zyme

Винтажи 2012

Объемы 1.5 л

Крепость 15%

Потенциал хранения 10-14 лет

Характеристики

Бренд Mini

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв