La Piedrecita — яркая текила

Голубая агава — загадочное для нашего края растение, из сока которого получается удивительный напиток путем дистилляции и ферментации. Производится этот напиток строго только в Мексике. Согласно легенде, подарена текила самими богами. Однажды в агаву ударила молния и со временем и под влиянием условий сок забродил, так и появился интересный, непохожий на другие, напиток. По мифу, индейцы попробовали забродивший сок и так увлеклись его вкусом, что решили готовить текилу самостоятельно, понимая, что боги даровали им нечто ценное, что обязательно нужно использовать. 

Однако уже намного позже европейские поселенцы, в большом количестве употреблявшие бренди, решили, что производимый индейцами напиток их не устраивает, его надо усовершенствовать. Они повысили крепость напитка и получили известный мескаль. Все это происходило в поселении Текила, отсюда, собственно, и название знакомого нам обыкновенного чуда. 

Знаете ли вы, что производство текилы — процесс сложный и многошаговый? Сборщики агавы вручную — с помощью инструмента коа — собирают сердцевины агавы и затем направляют их для тепловой обработки. Запекание позволяет расщеплять сложные сахара на простые. Измельченная часть растения подвергается разной обработке. Брожение позволяет происходить процессу превращения сахаров в спирты, а дистилляция — перегонка — повышает градус напитка. И уже потом разлитую текилу следует выдерживать. 

Текила La Piedrecita, которую вы можете заказать и купить в нашем интернет-магазине, представляет собой второй из видов этого напитка — состоящий из сока агавы не менее, чем на 51 процент. Смешанные сахара или стопроцентная текила — других вариантов не бывает. 

Характеристика текилы La Piedrecita

Итак, текила, созданная, как минимум, из 51 процента сока агавы, производится с добавлением прочих сахаров — тростникового, кукурузного. В нашем магазине вы можете приобрести La Piedrecita таких видов:

• Blanco — совершенно прозрачный напиток с глубоким, но мягким вкусом и небольшой сладостью, позволяющей не перебивать нотки агавы и оттенки фруктов;

• Gold — золотистая текила с ярким вкусом пряных трав и легкой дымки, наполненная ароматом грейпфрута и нежным оттенком древесины. 

Ле Гран Ше де Франс предоставляет лицензию на производство текилы La Piedrecita, ее продажу в другие страны. Напиток родом из мексиканского штата Халиско может оказаться в ваших руках и стать причиной для особого события, поэтому не раздумывайте и делайте заказ на сайте. 

Если вы уже решили купить текилу La Piedrecita, вы сделали правильно. Вы получите истинное наслаждение от богатого вкуса и интересного экзотического аромата. Проникнуться культурой Мексики, перенестись мысленно на территорию, где произрастает удивительная божественная агава, вы сможете уже после первого глотка текилы. 

Рекомендации по дегустации текилы La Piedrecita

Классика — это лимон с солью. Таким декоративным способом, который потрясающе нарядно смотрится со стороны, принято закусывать напиток богов. Однако существуют прочие методы получить максимальное удовольствие при дегустации и употреблении текилы. 

Для небольшого количества напитка из агавы — около 100-150 г — подходят легкие закуски: апельсиновые дольки с тертой корицей, ананас, грейпфрут. 

Отличными холодными закусками могут стать сыры мягкого вида, мясная нарезка, шампиньоны или оливки. Приправляя эти продукты острыми специями, вы усилите вкусовые ощущения и работу рецепторов. 

Для более полного погружения в текилу, если вы желаете провести больше времени с напитком и выпить его большее количество, лучше всего приготовить мексиканский салат из креветок и шампиньонов или классическое национальное бурито. 

И помните, что сладкие яства и горячие продукты мешают проявляться вкусу текилы La Piedrecita!