Вино Albert Bichot, Nuits-Saint-Georges AOC, 2012 (18113)

Name: Вино Albert Bichot, Nuits-Saint-Georges AOC, 2012
Brand: Iberiuli
Price: 2315 UAH
Availability: OutOfStock

Альберт Бишо, Нюи-Сен-Жорж, 2012, 750 мл

Код товара: 18113

Вино Albert Bichot, Nuits-Saint-Georges AOC, 2012 фото 1

Вино Albert Bichot, Nuits-Saint-Georges AOC, 2012 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 315 грн -0%

Купить в 1 клик

Бренд: Iberiuli

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт пива и других алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность подобрать и приобрести Вино Albert Bichot, Nuits-Saint-Georges AOC, 2012 по выгодной цене. игристое мондоро , а также jatone коньяк - цена - Вам понравится, а молниеносная отправка по Днепру и всей Украине будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена виски джек дениелс а также, на виски elijah craig в интернет магазине Drink Time. Чтобы купить бутылку джек дэниэлс - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые дадут возможность водка первак купить по наиболее выгодной цене. Если вам нужно купить Вино и виски elijah craig - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вкусовые качества

Вино обладает приятным, гармоничным, сочным, сбалансированным, насыщенным, богатым, глубоким вкусом с фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино отличается изысканным и утонченным ароматом, в котором раскрывается богатая палитра оттенков красных фруктов и ягод в обрамлении нот подлеска, грибов и древесины.

Гастрономическая пара

Вино подается к разнообразным блюдам из красного мяса, к рагу, утиной грудке, жаркому из свинины и ароматным сырам.

Дополнительная информация

Вся территория апелласьона Nuits-Saint-Georges посвящена выращиванию единственного сорта винограда, пользующегося популярностью не только у французов, но и во всем мире — Пино Нуар. Различная освещенность солнечными лучами и отличающийся состав почв виноградников, расположенных на севере и юге, позволяют винограду получить неповторимый вкус и аромат. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве.

Собранный в 25-килограмовые ящики Пино Нуар тщательно сортируют по прибытии на винодельню, а затем прессуют. Отжатый сок самотеком поступает в сточные резервуары. Брожение осуществляется в лучших традициях Бургундии. Мацерация и ферментация длятся от 20 до 28 дней и проходят в конических дубовых чанах. Уровень температуры на разных этапах позволяет контролировать важные аспекты органолептики. Изначально сусло бродит при температуре 10-14 °C, а затем, для лучшего извлечения танинов, ее увеличивают до 20-30 °C. Ежедневно для большей экстракции пробивают шапку мезги, а также регулярно проводят деликатную перекачку сусла. Такой метод направлен прежде всего на обретение равновесия, гармонии и сохранения характера этого великого терруара.
Не менее сложен и процесс выдержки вина. Кроме того, что бочки создают дополнительные оттенки в аромате, их пористая структура позволяет проникнуть только необходимому количеству кислорода, что дает возможность вину медленно созревать. На протяжении 14-16 месяцев оно находится в дубовых бочках разного рода происхождения (Тронкай, Алье и Вогезы), степени прожарки и возраста (20-30% — новых). Вино Nuits-Saint-Georges готово к употреблению сразу же или может быть дополнительно выдержано в течение 2-5 лет и более.

Столкнувшись с капризами погоды в 2012 году, бургундским профессионалам пришлось удвоить свои усилия, чтобы получить максимум от виноградных лоз. Вина этого урожая еще больше раскрывают свою индивидуальность благодаря ароматическому разнообразию, которое характерно для Бургундии. Одна из характеристик этого года: низкая урожайность (в среднем на 20% меньше обычного), но очень высокое качество ягод. Красные вина 2012 года получились очень насыщенными, с зрелыми и шелковистыми танинами в гармоничном вкусе, в целом многообещающими.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды BD 18, BH 88, BH 89, JR 16, JR 17, RP 77, RP 88, RP 92, RP 94, RVF 18, ST 92, Vivino 3.9, WE 94, WS 90, WS 92, WS 93

Подходит к утка, мясо, рагу, свинина, сыры, жаркое, красное мясо

Виноград Пино Нуар

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 16-17°C

Объем 0.75 л

Вкус Насыщенный/интенсивный, Освежающий, Приятный, Пряный/острый, Сбалансированный, Сочный, Сухой, Фруктовый, Шелковистый, Гармоничный, Богатый, Глубокий, Долгий/продолжительный

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Кот де Нюи

Производитель Albert Bichot

Винтажи 2012

Объемы 0.75 л

Крепость 13%

Потенциал хранения 2-5 лет

Характеристики

Бренд Iberiuli

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым