Вино Aloxe-Corton 2018 - 0,75 л (36478)

Онлайн магазин виски и другого алкоголя предлагает закупить Вино Aloxe-Corton 2018 - 0,75 л по цене от производителя. пиво кестрицер , или таврия коньяк - цена Вас порадует, а быстрая доставка по Луцку и другим регионам Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена на кальвадос а также, на бурбон wild turkey 81 в онлайн магазине Drink Time. Для того чтобы купить аперитив - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут мондоро купить по наиболее привлекательным ценам. Если хотите заказать Вино и бурбон wild turkey 81 - добавьте в корзину товар, и укажите способ оплаты и доставки.

Несмотря на то, что винное хозяйство Tollot-Beaut находится в коммуне Шоре-ле-Бон, которую затмили своим престижным статусом соседи — Жевре-Шамбертен и Вон-Романе, в нем делают прекрасные бургундские вина с отличным сочетанием цена/качество. В конце 19 века семья Толло-Бо владела виноградниками только в Шоре, но с последующими поколениями были приобретены небольшие виноградники в Савиньи-ле-Бон, Алокс-Кортоне и Боне, включая Гранд-Крю Corton Bressandes, премьер крю Savigny Champs-Chevrey и участок Pi?ce du Chapitre в Шоре-ле-Бон на севере коммуны возле границы с Алокс-Кортон. Большие средства Натали Толло-Бо, нынешняя хозяйка Tollot-Beaut, ежегодно тратит на бочки из нового дуба; но главные инвестиции идут на виноградники, где работает в два раза больше людей на гектар, чем в любом другом соседнем хозяйстве. В семейном деле также задействованы и другие члены семейства – двоюродные сестры и братья Натали. 24 га владений Tollot-Beaut находятся в центре Шоре-ле-Бон. К каждому винограднику применяют индивидуальный подход. Основная работа по производству вина проводится именно на винограднике. Почву вспахивают в конце каждого года, слой почвы наносят на основания лоз на весь зимний период, а весной возвращают к прежнему виду – это помогает насытить почву кислородом и защитить лозы от зимних холодов. Не используются удобрения. «Зеленый урожай» как правило, осуществляется в летний период для ограничения урожайности. Виноград собирают вручную, участок за участком в зависимости от зрелости ягод. Tollot-Beaut выдерживает вин в бочках из французского дуба. На этом этапе, для сохранения фруктовости и утонченности, технические решения имеют решающее значение. Вина частично выдерживаются в новых бочках. В зависимости от структуры вина и зрелости винограда, процент нового дуба варьируются. В хозяйстве используются бочки от Francois Freres, произведенные из древесины с лесов Алье и Бертрань.Урожай собирают вручную и отделяют от гребней, сортируют очень бережно, чтобы избежать повреждения ягод перед поступлением в резервуары. Ферментация длится 10-12 дней с регулярным ремонтажем первые несколько дней и пижажем в последующий период. Вино выдерживаю 16-18 месяцев в баррелях в зависимости от апелласьона. Количество нового дуба составляет около 20%.