Вино Chateau d'Escurac 2011 - 0,75 л (2120032200327)

Магазин виски и другого алкоголя дарит возможность закупить Вино Chateau d'Escurac 2011 - 0,75 л по лучшей стоимости. ром кубинский , или водка reyka - цена - Вас удивит, а превосходная доставка по Каменскому и другим регионам Украины будет выполнена в указанный срок. Привлекательная цена коньяка courvoisier и на виски tomatin в интернет магазине drink-time.com. Если Вы решили купить розовое вино - добавьте в корзину товар, и укажите тип доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые дадут возможность коньяк martell купить по наиболее привлекательным ценам. Чтобы купить Вино и виски tomatin - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты.

На протяжении многих лет, личности разных владельцев Ch?teau d'Escurac сформировали это прекрасное хозяйство, которое находится на одном из самых высоких холмов в Медоке. Красивая часовня 11 века – напоминание о предыдущих веках феодальной и церковной жизни, которые оставили свой неизгладимый отпечаток. Семья Лондюро купила Chateau d'Escurac в 1934 году. С 1989 года хозяйством в 22 га управляет Жан-Марк, который придерживается устойчивых методов ведения сельского хозяйства, которые дают урожайность 40-50 гл с гектара. Виноградник находится на гравийной почве, засажен на 50% мерло и на 50% каберне совиньоном. На участках сохраняется естественная растительность, проводится удаление лишнего литьевого покрова, а также зеленый сбор на некоторых лозах. Такое бережно отношения к лозам и процессу виноделия дало свои результаты – в 1996 году шато было отнесено к Crus Bourgeois, став одним из самых прославленных в категории.Виноград очищают от гребней и дробят. Ягоды находятся в собственном соке в течение 6-10 дней при 6 или 7 °C (холодная мацерация) прежде, чем начнется брожение. Спиртовое брожение осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали с системой управления температурой. Процесс длится 3-4 недели. Во время брожения шапка из мезги регулярно погружается в сусло. В случае необходимости, резервуары подвергаются микрооксигенации. Яблочно-молочное брожение проводится частично, и осуществляется в баррелях. Отжим выполняют с помощью вертикального пресса. Вино выдерживают в баррелях в течение 12 месяцев. Никакого рэкинга в это время не проводят. Каждый год обновляется одна треть баррелей. Готовое вино осветляют яичным белком.