Вино Fonterutoli, "Ser Lapo" Riserva Privata, Chianti Classico Riserva DOCG, 2012 (26317)

Онлайн магазин виски и другого алкоголя дарит возможность докупить Вино Fonterutoli, "Ser Lapo" Riserva Privata, Chianti Classico Riserva DOCG, 2012 по лучшей цене. cuerpo ром , а также коньяк chateau de montifaud - цена - Вас удивит, а быстрая Запорожью и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Хорошая цена пива или на scotch whisky auchentoshan на сайте Дринк Тайм. Если Вы решили купить джек дэниэлс оригинал - добавьте в корзину товар, и выберите способ доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые дадут возможность malibu ликер купить по наиболее выгодной цене. Если Вы уже решили заказать Вино и scotch whisky auchentoshan - добавьте в корзину товар, и укажите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкусовые качества

Свежий вкус вина демонстрирует сильную и мощную структуру, богатые, но элегантные танины, ноты фруктов, ягод и подлеска, стойкое послевкусие с оттенками вишни.

Ароматическая композиция

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, нежными нотами фиалки и пряными нюансами, которые появляются позже.

Гастрономическая пара

Вино составит превосходную пару с пастой с дичью и специями, тушеным мясом, красным мясом на гриле, выдержанными сырами.

Интересные факты

"Ser Lapo" Riserva Privata — очень важное Кьянти Ризерва, производящееся в ограниченном количестве, которое тщательно отбирается семьей Маццеи, чтобы увековечить память об их знаменитом предке Сер Лапо, который 16 декабря 1398 года создал первый официальный документ, упоминающий "вино Кьянти". Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 220-350 метров над уровнем моря на средне-текстурированной почве с суглинками и известняком. Возраст лоз колеблется от 10 до 25 лет. Урожай 2012 года собирали вручную с 6 сентября. После мацерации в течение 15-18 дней при температуре 26-28 °C вино выдерживалось в маленьких бочках из французского дуба (50% новых). После розлива по бутылкам в октябре 2015 года "Сер Лапо" Ризерва Привата дозревало в подвалах винодельни до апреля 2016 года. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.
Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.