Сайт алкоголя дарит возможность выбрать Вино Luigi Bosca, Chardonnay по нормальной цене. доппельбок , или каберне - цена которых Вас удивит, а доставка по Днепру и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. А также, привлекательная цена на баллантайнс а также, на блэк вайт виски в интернет магазине Дринк Тайм. Для того чтобы купить чинзано - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые помогут российское шампанское купить по наиболее выгодной цене. Если Вы хотите заказать Вино и блэк вайт виски - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина дружелюбный, округлый, объемный, насыщенный, с фруктовыми нотами, гладкой текстурой и отличным длительным послевкусием.
Ароматическая композиция
Аромат вина наполнен приятными нотками меда и фруктов (груши, ананаса, дыни, персика), к которым добавляются тонкие и элегантные минеральные и ванильные нюансы.
Гастрономическая пара
Вино идеально подходит для сопровождения жирной рыбы, такой как лосось или макрель, блюд из свинины.
Дополнительная информация
Белое сухое вино Luigi Bosca, Chardonnay производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках в Лухан-де-Куйо и Валле-де-Уко в Мендосе. Виноградники расположены на высоте 960 метров над уровнем моря, средний возраст лоз — 40 лет. Почвы виноградников — глинисто-известковые, подпочвы содержат гальку и камни, что обеспечивает прекрасный дренаж. Ягоды собираются вручную и после удаления плодоножек, вручную же отделяются от косточек. Прессование винограда длится около 6 часов, затем сусло отправляется в цистерны на 24-часовую декантацию. Ферментация на дрожжах проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °С, при этом часть сусла проходит алкогольную ферментацию в новых бочках из французского дуба, придающего вкусу будущего вина ванильный оттенок. Согласно рецептуре создания вина, часть сусла подвергается малолактической ферментации. Выдержка вина в новых дубовых бочках проходит только частично и длится около 6 месяцев. Затем напиток фильтруется и бутилируется. Потенциал хранения вина — 5 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио — Сатурнино Арису — позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.
С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Сбор винограда осуществляется вручную. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв