Вино Masi, "Campofiorin", Rosso del Veronese IGT, 2012 (27335)

Интернет магазин виски и другого алкоголя рекомендует для Вас выбрать и заказать Вино Masi, "Campofiorin", Rosso del Veronese IGT, 2012 по доступной цене. артемовское вино , или шампанское граф голицын - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая оправка по Никополю а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Доступная цена виски грантс а также, на вина новой зеландии в интернет магазине drink-time.com. Если Вы хотите купить водку хортица - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят хорошее вино купить по самой выгодной цене. Если Вы уже решили купить Вино и вина новой зеландии - добавьте товар в корзину, и укажите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вкусовые качества

Вино привлекает округлым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, с мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует многогранный, выразительный аромат, сотканный из нот спелой сливы, вишневого джема, ванили, корицы и сладких специй.

Гастрономическая пара

Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Часто подается к пасте с мясным соусом, мясу-гриль, жареному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Интересные факты

"Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет.
Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.