Вино Niepoort, "Redoma" Tinto, Douro, 2014 (26368)

Интернет магазин ликеров и прочего алкоголя рекомендует заказать Вино Niepoort, "Redoma" Tinto, Douro, 2014 по нормальной стоимости. балаклава шампанское , или яблочный сидр - цена которых Вас приятно удивит, а молниеносная отправка по Каменскому и других уголках Украины будет реализована в оговоренный срок. Хорошая цена шампанского а также, на виски whyte & mackay на сайте drink-time.com. Чтобы купить bowmore - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый тип оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые позволят синее вино купить по самой привлекательной цене. Если Вы уже решили заказать Вино или виски whyte & mackay - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкусовые качества

В богатом и сложном вкусе вина танины очень хорошо интегрированы и объединены с освежающей кислотностью. В длительном послевкусии сильны минеральные ноты.

Ароматическая композиция

В богатом букете вина минеральные ароматы переплетены с нотами свежих фруктов, влажной земли и бальзамических средиземноморских трав.

Гастрономическая пара

Вино идеально подойдет к красному мясу, дичи, пряным блюдам с грибами и сырам.

Интересные факты

Красное вино "Redoma", впервые выпущенное компанией Niepoort в 1991 году, превосходно выражает терруар Дору — "необычное, со строгим характером". Основу купажа составляют 3 сорта — Тинта Амарела, Тинта Рориз и Турига Франка, собранные со старинных виноградников, возраст которых составляет 60-120 лет, в Квинта де Наполес и Пиньяу на высоте 100-400 метров над уровнем моря. После тщательного двойного отбора на виноградниках и винодельне, ягоды без гребней ферментировались частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в гранитных "лагаресах" — емкостях, в которых виноград давят ногами, что считается наиболее эффективным способом извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. 60% вина выдерживалось во французских дубовых баррелях, а 40% — в 2000-литровых дубовых чанах на протяжении 21 месяца.
Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.

На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.