Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2013 (21181)

"Бен Рие", 2013, 750 мл

Код товара: 21181

Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2013 фото 1

Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2013 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 3 135 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин водки и алкогольных напитков рекомендует выбрать и купить Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2013 по нормальной цене. benediktiner пиво , или ром кубинский - цена должна Вас порадовать, а быстрая оправка по Луцку и всей Украине будет выполнена на высоком уровне. Подходящая цена на вино или на талламор дью в онлайн магазине Дринк Тайм. Если Вам еще нужно купить виски гленморанж - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые позволят eristavi коньяк купить по наиболее выгодной цене. Для того чтобы купить Вино или талламор дью - добавьте товар в корзину, и укажите метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино красивого золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вкусовые качества

Вкус вина сладкий, богатый, гладкий, прекрасно сбалансированный, с нотами сушеного инжира и средиземноморских трав, засахаренных фруктов и меда, деликатной кислинкой абрикоса, свежей кислотностью и длительным интенсивным послевкусием.

Ароматическая композиция

В округлом, спелом аромате вина соединяются кисло-сладкие нотки абрикоса и персика, медовая сладость и цветочные нюансы.

Гастрономическая пара

Вино превосходно сочетается с пряными сырами, фуа-гра, пудингом, вафельными трубочками с сыром рикотто и шоколадной стружкой, шоколадными десертами. Также вино превосходно в качестве самостоятельного напитка.

Дополнительная информация

Название вина "Бен Рие" в переводе с арабского означает "сын ветра", что указывает на ветер, гуляющий на просторах Пантелерии, который придает данному вину необыкновенную свежесть вкуса. Почвы, на которых растет виноград для "Бен Рие" — вулканические и очень богаты минералами. Климат на острове Пантеллериа идеален для выращивания винограда: мягкая зима и лето, существенные колебания температур между днем и ночью, поэтому виноград часто собирается ночью, чтобы зной не вызвал преждевременного брожения ягод. Виноград собирается с 11 разных участков острова в разное время. Возраст лоз разный, у некоторых лоз он достигает 100 лет. Урожай, собранный в августе, оставляют подвяливаться на жарком сицилийском солнце, он обдувается знойными порывами ветра в течение 20-30 дней. В сентябре собирают второй урожай ягод, их мягко отжимают и помещают в емкости из нержавеющей стали для ферментации. В процессе ферментации то и дело добавляют подвяленные ягоды, которые вручную отделяли от гребней. Такое порционное добавление позволяет получить вино, обладающее удивительной свежестью и сладостью вкуса. Вино выдерживается 7 месяца в чанах и потом еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Вино "Ben Rye" вдохновило известных мастеров по созданию шоколада Чечилию (Cecilia) и Поля де Бонд (Paul De Bondt) придумать особый шоколад — "De Bondt Rye" с удивительными начинками из вымоченных в вине "Ben Rye" фиг, миндаля и желированного вина.

С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.
Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды RP 93, WS 91

Подходит к пудинг, сыры, фуа-гра /паштет из гусиной печени, шоколад, десерты, дижестив

Виноград Зибиббо (Мускат Александрийский)

Сахар Сладкое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-13°C

Объем 0.75 л