Сайт коньяка и другого алкоголя рекомендует для Вас подобрать и приобрести Вино "Castillo de Molina" Carmenere Reserva, 2015 по стоимости как у производителя. барбадосский ром , или виски лафройг - цена которых Вас обрадует, а быстрая оправка по Житомиру и другим регионам Украины будет выполнена на высоком уровне. Доступная стоимость коньяка и на clynelish 20 в интернет магазине drink-time.com. Если Вы хотите купить пиво эль - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые помогут скотч виски купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите купить Вино или clynelish 20 - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Цвет вина — красно-пурпурный с фиолетовыми бликами.
Вкусовые качества
Вино демонстрирует свежий, умеренно концентрированный, хорошо структурированный вкус. Основой аккорда являются фруктовые тона, дополненные акцентами лесных ягод и игривыми нюансами кофе мокко. На фоне мягкой текстуры выделяются танинные нотки, продолжая свое звучание и в продолжительном послевкусии.
Ароматическая композиция
У вина выразительный, комплексный аромат с акцентами спелых фруктов и ягод, пикантными тонами пряных трав, цветочных оттенков и нюансами кофейных зерен. Особенную элегантность букету придают штрихи поджаренной хлебной корки и ванильные полутона.
Гастрономическая пара
Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.
Дополнительная информация
"Castillo de Molina" Carmenere — красное сухое вино, получаемое из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращивают в Долине Мауле на самых южных виноградниках компании, где преобладает теплая сухая погода. Виноградники расположены на умеренно глубокой глинисто-песчаной почве, покрытой камнями. Ручной сбор урожая в этой долине происходит в течение второй недели мая. С 1 га земли получают 8-9 тонн урожая. Собранный виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 25-27°C. Процесс мацерации занимает около 25 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение года. Доля новых бочек составляет 20-30%.
Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Компания Сан Педро культивирует более 11 сортов винограда, произрастающих в разных регионах Чили, в соответствии с подходящим для каждого сорта составом почвы и оптимальными микроклиматическими условиями. Виноделы убеждены, что только конкретный терруар позволит максимально выразить уникальность каждого сорта. Как результат, вина компании San Pedro пользуются большим успехом не только у гурманов и почитателей, но также хорошо известны признанным винным критикам и экспертам, а многочисленные награды, медали и высокие рейтинги прямое тому подтверждение.
Рейтинги и награды
DEC-5 4, JR 16.5, RP 88, RP 91, ST 89, Vivino 3.2, Vivino 3.6, Vivino 3.8, Vivino 4, W&S 91, WE 88, WE 91, WS 87, WS 89
Подходит к
птица, ризотто, жареное мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры
Объемы
0.75 л
В коробке
6
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв