Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru AOC "Chateau Grenouilles", 2010 (9441)

Шабли Гран Крю "Шато Гренуй", 2010, 750 мл

Код товара: 9441

Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru AOC "Chateau Grenouilles", 2010 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 3 150 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин коньяка и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность выбрать Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru AOC "Chateau Grenouilles", 2010 по стоимости как у производителя. барон д ариньяк вино , а также ром captain morgan - цена должна Вас порадовать, а быстрая оправка по Мелитополю и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная цена на вино а также, на виски bowmore 10 на сайте Дринк Тайм. Если Вы хотите купить black velvet - добавьте в корзину товар, и выберите способ оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые помогут лафройг купить по наиболее выгодной цене. Если хотите купить Вино и виски bowmore 10 - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкусовые качества

Вино обладает мощным, щедрым, богатым и очень свежим, комплексным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и выразительной минеральностью. Элегантное продолжительное послевкусие отмечено нюансами чабера.

Ароматическая композиция

Изначально несколько сдержанный букет вина постепенно раскрывается ароматами цитрусовых, спелых яблок, персика и засахаренных фруктов в обрамлении ноток сладких специй, ванили, трав и меда акации.

Гастрономическая пара

Вино идеально в качестве аперитива. Оно изумительно сочетается с холодными закусками, курицей, рыбой, моллюсками, ракообразными и другими морепродуктами. Его подают к фуа-гра, жирным и пряным блюдам, а также к мягким сырам.

Дополнительная информация

Неповторимое, великое вино Шабли Гран Крю "Шато Гренуй" по праву можно назвать лучшим в коллекции Ля Шаблизьен. Создается вино из урожая пятидесятилетних лоз Шардоне, выращенных на виноградниках юго-западной экспозиции в верхней части Шабли Гран Крю "Гренуй" на удивительных кимериджских почвах с чередованием известняка и мергеля. Плотность посадки лоз составляет 5000-6500 растений на гектар. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости несколько раз за сезон, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов при низких температурах, после чего переливается в небольшие дубовые бочки, где и проходит алкогольная и малолактическая ферментация. Срок выдержки вина на осадке составляет 20 месяцев, причем часть времени Шабли Гран Крю Шато Гренуй проводит в нейтральных емкостях, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и сухофруктов. На пике зрелости вино будет находиться между 2014-2018 годами, причем со временем оно будет становиться еще более изысканным, а соблазнительные фруктовые ноты будут преобладать над тонами минералов.
Награды винтажа 2010 года:
• International Wine & Spirit Competition, 2014— серебряная медаль;• International Wine Challenge, 2014 — золотая медаль.• International Wine & Spirit Competition, 2014— серебряная медаль;
• International Wine Challenge, 2014 — золотая медаль.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около 30 различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 года до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BH 94, JR 16.5, RVF 16, WE 95, WS 89

Подходит к курица, мягкие сыры, моллюски, морепродукты/дары моря, ракообразные, рыба, фуа-гра /паштет из гусиной печени, холодные закуски, острые/пряные блюда, жирные блюда

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Бледное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Минералы, Мощный, Сбалансированный, Свежий, Чабер, Щедрый, Богатый, Долгий/продолжительный

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли

Производитель La Chablisienne