Коньяк 4 звезды
Коньяк с четырьмя звездами на этикетке — второй в линейке ординарных коньяков, которые производятся в странах постсоветского пространства (Украина, Грузия, Армения и т. д.). Количество звездочек расшифровывается очень просто: четыре звезды — это 4 года выдержки коньячного спирта в дубовых бочках.
Немного истории
Традиция присваивать коньяку звезды зародилась в Европе, хотя сегодня такая маркировка там не используется. В 1811 году европейцы могли наблюдать за чрезвычайно яркой кометой, и в этом же году урожай винограда был особенно обильным. В честь такого удивительного совпадения виноделы впервые изобразили звездочку на коньячных бутылках.
Спустя полвека знаменитый Морис Хеннесси предложил маркировать коньяк звездами в соответствии со сроком выдержки напитка. Эта традиция в Европе продержалась недолго, вскоре на этикетках появились буквенные обозначения, а вот в Советском Союзе идея со звездами прижилась.
Всего в градации три категории напитка: 3, 4 и 5 лет выдержки. Продукция старше шести лет относится к классу марочных коньяков и маркируется буквами.
Коньяк 4 звезды: особенности
Четырехлетний коньяк (бренди) — напиток со свежим сбалансированным вкусом, в котором преобладают ванильные, ореховые и пряные нотки с легким оттенком терпкости дуба. Минимальная крепость — 41°, цвет — золотистый, светло-янтарный.
Когда уместно купить коньяк 4 звезды:
- для застолья с обильными закусками;
- в качестве ингредиента для коктейлей;
- для аперитива.
Такой напиток не слишком подходит для неспешной дегустации с сигарой, у него прямолинейный энергичный аромат и не очень тягучее послевкусие.
Умеренная цена коньяка 4 звезды делает его частым гостем на семейных праздниках, корпоративных вечеринках и уютных посиделках выходного дня.