Вино Chateau Ausone 2008 - 0,75 л (35395)

Магазин коньяка и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность подобрать и приобрести Вино Chateau Ausone 2008 - 0,75 л по лучшей стоимости. памперо ром , или виски black and white - цена - будет для Вас интересной, а быстрая Славянску и Украине будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная стоимость текилы olmeca а также, на розовое сухое в онлайн магазине Дринк Тайм. Чтобы купить алкогольные напитки - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые позволят полусладкое вино купить по самым лучшим ценам. Чтобы заказать Вино и розовое сухое - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ оплаты и доставки.

Ch?teau Ausone одно из четырех вин, согласно Официальной классификации Сэн-Эмильона 2012 года, категории Premier Grand Cru Class? «A», то есть высшей в классификации. Ch?teau Ausone расположено на склоне холма за пределами Сент-Эмильон с крутыми террасными виноградниками, выходящими на юг. Шато получило свое имя от древнеримского поэта Авзония, который был известен своими трудами о виноградарстве и по легенде жил на территории, где сейчас находится шато. Ch?teau Ausone принадлежит 7 га виноградников в Сент-Эмильоне, высаженных с густотой с 6,500 до 12,600 лоз на гектар. Крутой, на склоне холма, известковый терруар с содержанием глины от 15 до 20%. Такой состав почв придает винам Chateau Ausone интенсивный минеральный характер. Виноградник частично находится в низине, которая сохраняет виноград от заморозков. Лозы средним возрастом около 50 лет. В шато также есть одни из старейших лоз в Сент-Эмильоне, близкие к 100 возрасту, самые старые из которых были высажены в 1906 году. Урожайность поддерживается на низком уровне, в среднем 33 гл/га. Виноградник шато засажен на 55% Каберне Франом и на 45% Мерло. Также есть небольшое количество лоз Каберне Совиньона, который идет только на производство второго вина. Небольшой размер виноградника позволяет уделять надлежащее внимание каждой лозе. Современный стиль Chateau Ausone совершенно уникальный - минеральность от массивных залежей известняка в почве, ягоды сохраняют чистоту сортовых ароматов, вино богатое, насыщенное и концентрированное, но не тяжелое. Во вкусе щедрая танинная структура, но танины спелые. Вино с мощной ароматикой и органолептическим богатством, с нотами спелых черных и красных ягод, дополненных тонами лакрицы, цветов и ароматами раздавленного камня. В молодости вина шато могут быть танинными и требуют как минимум 10 лет, чтобы развиться в бутылке. Ch?teau Ausone создано для выдержки, имеет огромный потенциалом к старению, может прожить 50-100 лет при надлежащих условиях хранения.
Температура подачи 16-18 °С
После тщательной сортировки и отделения от гребней, ферментация проходит в деревянных емкостях, а яблочно-молочное брожение в дубовых баррелях. Вино выдерживают в 100% новых французских баррелях до 24 месяцев, в зависимости от характера и богатства винтажа. Выдержка проходит в древних известковых пещерах, где вино вызревает в идеально стабильной атмосфере.