Вино Domaine Long-Depaquit, Chablis AOC, 2017 (18092)

Домен Лон-Депаки, Шабли, 2017, 750 мл

Код товара: 18092

Вино Domaine Long-Depaquit, Chablis AOC, 2017 фото 1

Вино Domaine Long-Depaquit, Chablis AOC, 2017 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 999 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин водки и алкогольных напитков рекомендует для Вас выбрать Вино Domaine Long-Depaquit, Chablis AOC, 2017 по выгодной цене. бавария пиво , или вино грузинское киндзмараули - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая отправка по Львову и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена джина или на maker's mark виски на сайте Дринк Тайм. Чтобы купить коньяк сараджишвили - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый способ оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые помогут блэк вельвет купить по самым выгодным ценам. Если Вы хотите заказать Вино и maker's mark виски - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с изумрудными искрами.

Вкусовые качества

Вкус вина чистый, изысканный, свежий, глубокий, яркий, достаточно щедрый и хорошо сбалансированный, с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, минералов, мела и белых цветов, энергичной кислотностью, шелковистой текстурой и долгим, стойким послевкусием с приятной миндальной ноткой.

Ароматическая композиция

Изысканный аромат вина соткан из нот персика, груши, яблок, влажной земли и кремния. Оттенки лимонного конфи, белых цветов, мяты и перца придают особый шарм букету.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, устрицами.

Дополнительная информация

Domaine Long-Depaquit, Chablis AOC — кристально чистое, чарующее белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства Domaine Long-Depaquit в апелласьоне Шабли. На севере Бургундии, недалеко от Осера, наименование Шабли охватывает пятнадцать километров вокруг одноименного города. Монахи цистерцианского аббатства Понтиньи начали выращивать виноград в этом регионе. Шабли находится на юго-восточной окраине парижского бассейна. Виноградники хозяйства Domaine Long-Depaquit располагаются на разнообразных и богатых почвах, что придает вину удивительную сложность. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию и статическому дебурбажу. Для сохранения минеральности, сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

2017 год был достаточно благоприятным с чередованием жарких и прохладных периодов, однако он не вошел в тройку лидеров, к которой принадлежат 2003, 2011 и 2015 года, когда были зафиксированы наиболее идеальные условия для выращивания винограда. Зима была короткой с высокими температурами в феврале и марте. Заметное похолодание было зафиксировано в апреле, что уже второй год подряд привело к разрушительным последствиям в регионе Шабли. Жаркие, засушливые весна и лето позволили лозам возобновить устойчивый рост и привели к раннему созреванию урожая в начале сентября. Помимо Шабли, где имеют место губительные заморозки, Бургундия, как правило, дает хороший урожай. В 2017 году белые сорта винограда отличались характерной свежестью, меловыми и солоноватыми нотами. После урожаев 2015 и 2016 годов, характеризующихся богатой вкусоароматической палитрой, 2017 год оказался более классическим.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 14, BD 18, BH 87, BH 93, DEC-5 3, GH 2, JR 15, JR 16, JS 90, RP 90, RVF 13, RVF 14, VIN 90, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 3.9, WA 88, WE 87, WE 93, WS 88, WS 89, WS 92

Подходит к рыба, устрицы, аперитив

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Бледное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 9-11°C

Объем 0.75 л

Вкус Известь/мел, Изысканный/элегантный, Миндаль, Минералы, Приятный, Сбалансированный, Свежий, Стойкий, Фруктовый, Цитрусовые, Чистый, Шелковистый, Щедрый, Энергичный, Яркий, Белые цветы, Глубокий, Долгий/продолжительный

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли

Производитель Albert Bichot

Винтажи 2017

Объемы 0.75 л

Крепость 13%

Потенциал хранения 3-5 лет

Характеристики

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв