Вино La Chablisienne Chablis Grand Cru AOC Blanchot, 2007 (18439)

Шабли Гран Крю AOC Бланшо, 2007, 750 мл

Код товара: 18439

Вино La Chablisienne Chablis Grand Cru AOC Blanchot, 2007 фото 1

Вино La Chablisienne Chablis Grand Cru AOC Blanchot, 2007 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 218 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт коньяка и другого алкоголя рекомендует выбрать и приобрести Вино La Chablisienne Chablis Grand Cru AOC Blanchot, 2007 по доступной цене. la gioiosa , или коньяк lheraud obusto - цена которых Вас приятно удивит, а превосходная доставка по Павлограду и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. Выгодная цена на джин а также, на гленморанджи ориджинал на сайте Drink-Time. Если хотите купить эль - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят молдавские вина купить по самым выгодным ценам. Если вам нужно купить Вино или гленморанджи ориджинал - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина отличается свежестью, энергией цитрусовых и легкой, тонкой, элегантной минеральностью. Также вкус показывает оттенки шоколада, меда и фруктового компота.

Ароматическая композиция

Аромат вина открывается нотами свежих цветов и растений, которые уступают дорогу более пряным оттенкам (анис, ваниль) и легким древесным нюансам.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и как нельзя лучше дополнит блюда из рыбы, ракообразных, домашней птицы (курица, индейка). Идеальная гастрономическая пара — козьи и голубые сыры.

Дополнительная информация

Вино Шабли Гран Крю Бланшо — настоящий бриллиант в коллекции Ля Шаблизьен. Создается вино из урожая тридцатилетних лоз Шардоне, выращенных на виноградниках Commune de Chablis и Chablis Grands Crus Les Clos, расположенных по правую и левую стороны реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости несколько раз за сезон, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Винификация включает в себя холодное статическое фильтрование, алкогольную и малолактическую ферментацию в маленьких дубовых бочках, благодаря чему вино Шабли Гран Крю Бланшо обладает прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 20 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках и французского дуба. Такая технология позволяет сохранить богатую палитру вкуса и аромата винограда, смягчить минеральность и добавить в букет легкие пряные ноты. На пике зрелости вино будет находиться между 20011-2020 годами, причем со временем оно будет становиться более нежным, а соблазнительные фруктовые нотки будут преобладать над тонами минералов.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около 30 различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 года до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 14, BD 15.5, BD 18, BH 87, BH 93, DEC-5 3, GH 2, JR 15, JR 16, RP 88, RP 90, RVF 13, RVF 14, Vivino 3.8, WA 88, WE 87, WE 93, WS 89, WS 92

Подходит к козий сыр, курица, птица, ракообразные, рыба, индейка, голубой сыр

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Мед, Минералы, Свежий, Фруктовый, Цитрусовые, Шоколад

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли