Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC Montmains, 2008 (16486)

Шабли Премье Крю AOC Монмен, 2008, 750 мл

Код товара: 16486

Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC Montmains, 2008 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 034 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин водки и алкогольных напитков предлагает подобрать и заказать Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC Montmains, 2008 по подходящей цене. lunetta , или ciroc - цена должна быть для вас интересной, а доставка по Виннице и другим уголкам страны будет реализована в оговоренный срок. Выгодная стоимость ликера и на bourbon wild turkey в магазине drink-time.com. Если хотите купить ром - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые дадут возможность пиво клаусталер купить по самым лучшим ценам. Если хотите заказать Вино или bourbon wild turkey - добавьте в корзину товар, и выберите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина глубокий, насыщенный, интенсивный, элегантный, сливочный, плотный, с обилием минеральных тонов.

Ароматическая композиция

Аромат вина вначале слегка закрытый, сдержанный, постепенно раскрывается оттенками цитрусовых и разнообразными цветочными нотами с доминированием жасмина и акации. После небольшой аэрации могут проявиться нюансы восточных специй — ванили и карри.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, мягкими сырами, блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряными соусами.

Дополнительная информация

Изящное Шабли Премье Крю АОС Монмен создается из урожая двадцатипятилетних лоз Шардоне, выращенных на виноградниках юго-восточной экспозиции Commune de Chablis, которые расположены на удивительных кимериджских почвах с чередованием известняка и мергеля на левом берегу реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов, после чего переливается в емкости из нержавеющей стали, где проходит первичное (алкогольное) брожение, а затем уже в дубовые баррики, где осуществляется вторичная (малолактическая) ферментация. Выдерживается вино на осадке в течение 12 месяцев в стальных емкостях. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным.
Попробуйте Шабли Премье Крю АОС Монмен 2008 года, которое доставит Вам настоящее удовольствие своим глубоким, элегантным вкусом со сливочной текстурой и красивыми минеральными нотами, прекрасно выражающими терруар. Вино обладает большим потенциалом, и будет продолжать развиваться на протяжении еще 7-10 лет, демонстрируя более сложные и тонкие оттенки вкуса и аромата.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 14, BD 18, BH 87, BH 89, BH 93, DEC-5 3, GH 1, GH 2, JR 15, JR 16, RP 88, RP 90, RVF 12, RVF 13, RVF 14, RVF 14.5, ST 90, VIN 90, Vivino 3.8, WA 88, WE 87, WE 93, WS 87, WS 89, WS 92

Подходит к мягкие сыры, морепродукты/дары моря, птица, ракообразные, рыба, рыба в соусе

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Минералы, Насыщенный/интенсивный, Плотный, Сливочный

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли