Онлайн магазин виски и другого алкоголя дарит возможность выбрать и заказать Вино Tenuta San Guido, "Le Difese" IGT, 2011 по цене от производителя. кс коньяк , а также вино lambrusco - цена - будет для Вас интересной, а быстрая отправка по Житомиру и другим уголкам страны будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена на хортицу водку и на вино японское на сайте Drink Time. Для того чтобы купить абсент - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые помогут совиньон блан купить по самой привлекательной цене. Если Вы уже решили заказать Вино и вино японское - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкусовые качества
Полнотелое вино обладает округлым вкусом с бархатистыми, превосходно интегрированными танинами и сбалансированной яркой кислотностью. Послевкусие продолжительное, многогранное.
Ароматическая композиция
Богатый интенсивный аромат вина отличается насыщенными тонами ежевики, фиалки и специй.
Гастрономическая пара
Вино составит хорошую пару со стейком или бифштексом с салатом, блюдами из говядины и другого красного мяса, благородными и зрелыми сырами, птицей. Благодаря хорошей кислотности, подойдет к морской кухне и блюдам с соусом болоньезе.
Дополнительная информация
"Le Difese" является "третьим" вином хозяйства. Название вина "Le Difese" переводится, как "клыки кабана". Исторически в этой местности всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, и виноградники охраняют собаки поместья. По мнению критика Антонио Галлони из издания "Wine Advocate", "Le Difese" — одна из самых выгодных покупок, поскольку качество вина в несколько раз превосходит его рыночную цену.
Виноград для
"Ле Дифезе" собирается с молодых лоз, высаженных на каменистых почвах. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 90 га. Бедные почвы, близость моря, а также низкая урожайность — все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. Сбор ягод производится вручную. Каждый сорт винифирицуют отдельно. Ферментация на кожице проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном контроле и длится 12 дней. Затем вино выдерживают в течение 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба и не менее 3 месяцев в бутылках. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. В год производится около 120 000 ящиков. Потенциал хранения вина составляет не менее 7-8 лет.
Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордосских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.
Рейтинги и награды
DEC-5 3, FM 97, GR 2, JR 16.5, JS 90, JS 91, JS 96, LM 93, LV-3 3, RP 87, RP 88, RP 89, RP 90, RP 91, RP 92, ST 89, ST 90, VIN 88, VIN 96, Vivino 4, W&S 87, W&S 88, W&S 90, WE 89, WE 90, WE 91, WE 92, WE 94, WS 87, WS 88, WS 89, WS 90, WS 92, WS 94
Подходит к
мясо, птица, сыры, соус, стейк, красное мясо, говядина, бифштекс, дичь, зрелые/выдержанные сыры
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв