Интернет магазин вина и другого алкоголя предлагает прикупить Вино Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block", 2011 по выгодным расценкам. шампанское fiorelli , а также clynelish 14 - цена которых Вас обрадует, а быстрая оправка по Лисичанску и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. А также, привлекательная цена на водку а также, на испанские вина на сайте drink-time.com. Если Вам еще нужно купить голубое вино - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые позволят carolans купить по самой доступной цене. Если Вы уже решили купить Вино или испанские вина - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино рубинового цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина обладает удивительной свежестью, пряными нотками дуба, округлой серединой, которая демонстрирует интенсивные и чистые слои фруктов, бесшовной текстурой.
Ароматическая композиция
Аромат вина показывает обилие оттенков красной смородины, сливы, щебня, а также различных специй. Цветочные ноты добавляют букету сложность.
Гастрономическая пара
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, сырами, рыбой-гриль.
Интересные факты
Вино
"The Chocolate Block" обладает неповторимым очарованием и индивидуальностью. Стиль вина является отражением веры виноделов Boekenhoutskloof, что Кейп с его средиземноморским климатом в высшей степени подходит для создания купажированных красных вин. "Чоклэт Блок" наилучшим образом выражает особенности терруара и сильный характер древних лоз.
Винтаж
2011 года является прекрасным примером выявления удивительного потенциала "нераскрытых" ранее участков виноградников. Виноград сортов Сира и Вионье приходят из Свартлэнда, с засушливых виноградников с уникальными условиями выращивания, где лозы глубоко укореняются и поэтому виноград имеет оптимальную концентрацию цвета, вкуса и танинной структуры. Гренаш поступает из Citrusdal. Его песчаные почвы и совершенный для Гренаш терруар позволяют получить плоды с неповторимыми фруктовостью и свежестью. Каберне Совиньон поступает из Франчхоек, а Сенсо — со старого виноградника в Веллингтоне, обладающего разложенными гранитными почвами. Вино выдерживается в двух- и трехлетних бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Для розлива в 2011 году были отобраны всего 1432 баррика.
Винодельня
Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели.
Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении
Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв