Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 1993, 0.5 л (5998847195933)

Дизноко, Асу 5 Путтоньош, 1993, 500 мл

Код товара: 5968

Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 1993, 0.5 л фото 1

Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 1993, 0.5 л фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 451 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт пива и других алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность заказать Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 1993, 0.5 л по интересной цене. ром ангостура , а также вино шардоне - цена - будет для Вас заманчивой, а молниеносная отправка по Мариуполю и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная цена виски блэк вельвет и на сладкие красные вина в интернет магазине drink-time.com. Если Вам еще нужно купить виски джеймсон - добавьте в корзину товар, и укажите тип доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые позволят хортица купить по самой выгодной цене. Если хотите купить Вино и сладкие красные вина - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино блестящего янтарно-желтого цвета с легким оранжевым оттенком.

Вкусовые качества

Соблазнительное вино обладает сложным, многослойным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором мягкая кислотность чудесно уравновешивается сладкими нотами сухофруктов и меда. Ярко выраженные интонации цитрусовых и ананаса придают вину свежести, а длительное, слегка пряное и дымное послевкусие с нюансами поджаренных тостов, кофе и шоколада делают напиток просто незабываемым.

Ароматическая композиция

Изысканный, многогранный, чистый и ясный букет завораживает сладкими тонами сухих цветов, кураги, изюма, ананаса и меда. Нотки апельсиновой цедры, специй, табака, жареного ореха и влажной земли служат великолепным дополнением, делая аромат богаче и сложнее.

Гастрономическая пара

Вино великолепно в качестве аперитива или дижестива. Оно поможет в полной мере оценить вкус пряных блюд восточной кухни, а также составит прекрасную пару с паштетами, фуа-гра, голубыми сырами и белым мясом под сливочным соусом. Это вино зачастую подают к десертам из яблок или абрикосов, фруктовым салатам и свежим фруктам .

Дополнительная информация

Disznoko, Tokaji Aszu представляет собой линейку элитных, наиболее благородных Токайских вин, почитаемых королями, религиозными деятелями и многими знаменитостями с мировым именем. Для его изготовления используется срываемый с гроздей по ягодке, заизюмленный под воздействием плесени botrytis виноград, называемый aszu (асу). Его собирают в специальные корзины puttonyos (путтоньош) вместимостью около 30 литров. Из созревшего винограда готовят базовое вино для будущих купажей, а ягоды асу, сложенные в одном месте, под силой тяжести истекают eszencia — концентрированным соком с большим содержанием сахара (около 800 г/л). Этот драгоценный нектар хранится очень бережно, так как считается главным богатством региона. В процессе производства в базовое вино, находящееся в бочке (136 кг), вводится несколько puttonyos раздробленного винограда aszu. В зависимости от добавленного количества получают вина Tokaji Aszu 3, 4, 5 или 6 Puttonyos. Лучшими считаются вина с наименьшим содержанием спирта и максимальным количеством природного сахара.
Для изготовления великолепного вина Disznoko, Aszu 5 Puttonyos в 1993 году ботритизированные ягоды винограда Фурминт собирали вручную в теплые осенние дни с конца сентября до первых чисел октября. После проведения мацерации полученное из них сусло добавили в базовое вино для повторной ферментации при 20°C, которая протекала в 225-литровых бочках из древесины французского дуба. До полной готовности вино 2 года созревало в бочках и еще около 12 месяцев выдерживалось в бутылках.
Винодельческое хозяйство Disznoko относится к числу лучших в регионе. Свое имя, переводимое как "кабаний камень", оно получило благодаря скале, схожей с головой кабана, которая находится на территории имения. Земли Disznoko, занимающие площадь 150 гектаров, лежат у южного отрога Токайских гор и своей формой расположения напоминают подкову, за что эта местность получила название "Ворота Токая". Благоприятные условия для выращивания винограда обусловлены южным расположением имения и защищенностью горами от холодных ветров. Издавна этими землями владели представители венгерской знати. В 17 веке здесь властвовал князь Ракоци, а в 19 столетии хозяйство принадлежало графскому роду Вальдбот. Интересно, что именно здесь впервые в мире была произведена классификация земельных участков, которая спустя 100 лет появилась и во Франции. Первоклассные угодья Disznoko соответствуют французским Премьер Крю. Знаменитые местные токайские вина начал производить в 18 веке Меньхерт Лоняи, построивший на территории усадьбы "Желтый дом вин".
Современная история хозяйства Disznoko началась в 1992 году, когда при участии французской группы компаний АХА-Millesimes и под непосредственным руководством Жана Мишеля Каза был возведен современный винодельческий завод и новые погреба, оснащенные лучшим французским и венгерским оборудованием. Благодаря крупным инвестициям было обновлено значительное количество лоз, а взятый на вооружение опыт работы бордоских виноделов помог ощутимо повысить качество выпускаемых вин. Сегодня виноградники Дизноко со средним возрастом 20 лет занимают около 60 гектаров земли. На почвах с большим содержанием глины и вулканических пород произрастают сорта: Фурминт, Харшлевелю, Зета, Оремус и Шарга Мушкотай.
В настоящее время винодельческое хозяйство Disznoko производит широкий ассортимент токайских вин высочайшего качества. Многие виды продукции, отмеченные золотыми и серебряными медалями престижных международных конкурсов, экспортируются в различные страны Европы, где пользуются большой популярностью.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды DEC-5 4, Vivino 3.4, Vivino 3.6, WE 91, WE 92, WS 93, WS 94

Подходит к восточная кухня, мясо под соусом, паштет, салат, сыр с плесенью, фрукты, фруктовый десерт, фуа-гра /паштет из гусиной печени, аперитив, голубой сыр, белое мясо, острые/пряные блюда, дижестив

Виноград Фурминт

Сахар Полусладкое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 11-13°C

Объем 0.5 л

Вкус Кофе, Мед, Мягкий, Пряный/острый, Сбалансированный, Свежий, Сладкий, Сложный, Сухофрукты, Тосты, Цитрусовые, Шоколад, Яркий, Ананас, Долгий/продолжительный

Страна Венгрия

Регион Токай

Производитель Disznoko

Винтажи 1993

Объемы 0.5 л

Крепость 12%

Характеристики

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв