Онлайн магазин вина и другого алкоголя предлагает подобрать и заказать Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vigneto "Antica Chiusina", 2013 по хорошим ценам. Ламбруско Саламино , а также первак водка - цена которых Вас обрадует, а быстрая доставка по Каменскому а также, другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена на мондоро или на виски black white в интернет магазине Drink-Time. Если Вы хотите купить виски grants - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые дадут возможность коньяк ориана купить по самым лучшим ценам. Чтобы заказать Вино или виски black white - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкусовые качества
Вино привлекает гармоничным, полным вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами кожи, трав и дуба, с плотными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Ароматическая композиция
Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов, специй, дуба и подлеска.
Гастрономическая пара
Вино отлично подойдет к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, белому мясу на гриле и выдержанным сырам.
Дополнительная информация
"Antica Chiusina", Vino Nobile di Montepulciano— это замечательное красное итальянское вино. Мощное и насыщенное, оно производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 170 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Высота виноградников — 350-400 метров над уровнем моря, почва состоит из смеси ракушечника и глины. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 16-18 дней при температуре 28-30 °С, затем вино в течение 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.
Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га. 93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда.
Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле, сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.). Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация – выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.
По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.
Рейтинги и награды
DEC-5 4, FM 88, FM 93, GR 2, JR 15.5, JR 16.5, JR 17, JS 91, LV-100 89, RP 87, RP 89, ST 88, ST 89, ST 92, Vivino 3.2, Vivino 3.6, Vivino 3.7, W&S 85, W&S 88, WA 80, WE 86, WE 87, WS 83, WS 87, WS 88, WS 90
Подходит к
мясо, мясо на гриле, сыры, жареное мясо, жареное красное мясо, красное мясо, белое мясо, гриль, зрелые/выдержанные сыры
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв