Сайт вина и другого алкоголя рекомендует выбрать и купить Вино Montepulciano d'Abruzzo DOC "Jorio", 2015 по хорошей стоимости. вана таллин , а также коньяк тиса ужгород - цена должна быть для вас интересной, а молниеносная отправка по Белой Церкви и другим регионам Украины будет выполнена на высоком уровне. Хорошая цена ballantines или на вино порто португалия в онлайн магазине drink-time.com. Если Вы уже решили купить баллантайнс 0.7 - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут лафройг виски купить по самым лучшим ценам. Если Вы хотите купить Вино и вино порто португалия - добавьте в корзину товар, и выберите тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкусовые качества
У вина шелковистый, мягкий, хорошо структурированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Ароматическая композиция
Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевичного джема, вишни, малины, подлеска, трав и пряных специй.
Гастрономическая пара
Вино подают к жареному красному или белому мясу и другим мясным блюдам. Оно великолепно подойдет к курице или кролику с гарниром из поджаренных на гриле овощей, а также к выдержанным сырам.
Дополнительная информация
"Jorio" — это превосходное красное сухое вино, богатое, насыщенное, являющееся обладателем ряда высоких наград международных конкурсов. Вино было впервые произведено в 1993 году. Владельцы Умани Ронки сразу решили назвать вино "Йорио" в честь главного героя знаменитой трагедии "Дочь Йорио" известного поэта из Абруццо — Габриэле Д'Аннунцио. Произведение поэта настолько понравилось владельцам, что во время дегустации этого вина они любят цитировать некоторые строки, в полной мере относя слова автора к своему вину: "Посвящаю его плодородной земле Абруццо и всем людям, живущим здесь на территории от берега моря до вершины самой высокой горы, моей матери и моим сёстрам и всем моим близким — давно ушедшим и тем, кто сейчас рядом, и пусть оно станет священной песнью зова крови моих предков".
Виноград для "Йорио" собирают с виноградника с очень низкой урожайностью, расположенного на холмах Терамане в Монтепульчано. Сбор ягод осуществляется вручную с конца сентября по первую декаду октября. После гребнеотделения ягоды бережно отжимают, затем следуют мацерация и ферментация, которые продолжаются 10-12 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Сразу после завершения алкогольной ферментации проводят малолактическую. На протяжении 12 месяцев 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках объемом 50-80 гектолитров, оставшаяся часть созревает в трех-четырехлетних барриках. Затем вино ассамблируется и дозревает еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются такие вина: Росо Конеро Сан Лоренцо и Кумаро, Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки.
Рейтинги и награды
D-5 4, GR 1, GR 2, GR 3, JR 14, JR 16.5, JS 69, RP 89, RP 90, RP 92, RP 94, ST 87, ST 88, Vivino 3.4, Vivino 3.6, Vivino 4.4, W&S 90, WA 85, WE 87, WE 90, WS 82, WS 84, WS 85, WS 93, WS 95, WS 97
Подходит к
кролик/крольчатина, курица, мясо, овощи гриль, сыры, жареное мясо, красное мясо, белое мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв