Вино "Pfefferer" Weinberg Dolomiten IGT, 2014 (27527)

Сайт коньяка и другого алкоголя рекомендует для Вас прикупить Вино "Pfefferer" Weinberg Dolomiten IGT, 2014 по нормальной стоимости. артёмовское шампанское , или auchentoshan - цена - Вас удивит, а быстрая оправка по Ивано-Франковску и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. А также, привлекательная цена ballantines или на виски glenlivet на сайте Дринк Тайм. Если Вам еще нужно купить коньяк camus - добавьте в корзину товар, и выберите тип оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые помогут мукузани купить по самым лучшим ценам. Если хотите купить Вино и виски glenlivet - добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино золотистого цвета с великолепным живым блеском.

Вкусовые качества

Яркий вкус вина наполнен бодрящей кислотностью и нотками белых цветов.

Ароматическая композиция

Вино обладает характерным ароматом с тонами муската и цитрусовых фруктов.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Интересные факты

"Pfefferer" — белое полусухое вино, которое обладает ярким, бодрящим вкусом и приятным ароматом с нотками муската и цитрусовых. Его получают из винограда сорта Голден Мускат, ягоды которого в процессе созревания приобретают золотистый оттенок. Этим и объясняется необычный, золотистый цвет вина "Пфефферер". Мускат — один из самых древних в мире сортов винограда, существующий сегодня во многих разновидностях. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля — он был назван "Острым" ("Pfefferer"). В настоящее время он носит название "Голден Мускат": когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок.

Виноград для создания вина "Пфефферер" выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре около 16°С. Далее вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.