Вино Zyme, "Kairos", 2010, wooden box, 1.5 л (18150)

"Кайрос", 2010, в деревянной коробке, 1.5 литра

Код товара: 18150

Вино Zyme, "Kairos", 2010, wooden box, 1.5 л фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 9 155 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин пива и других алкогольных напитков рекомендует выбрать Вино Zyme, "Kairos", 2010, wooden box, 1.5 л по хорошей цене. шампанское fragolino fiorelli , или виски грантс 8 лет - цена - будет для Вас интересной, а доставка по Александрии и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Хорошая цена абсолют водки а также, на вина новой зеландии в магазине Drink-Time. Возможно, Вам еще нужно купить кальвадос цена - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят бехеровка купить по самым доступным ценам. Если Вы уже решили заказать Вино или вина новой зеландии - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина глубокий рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вкусовые качества

Вино обладает сбалансированным, бархатистым вкусом с нотами черной вишни, трав, лакрицы и какао. Послевкусие длительное.

Ароматическая композиция

Насыщенный, сложный аромат вина раскрывается нотами сливы, черной лакрицы, табака, майорана, изюма и какао.

Гастрономическая пара

Вино идеально сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, сырами — зрелыми и средней выдержки, грибным ризотто.

Дополнительная информация

По задумке Челестино Гаспари вино "Kairos" должно было воплотить в себе будущее и прошлое виноделия: перспективы и традиции. Именно поэтому в его ассамбляже присутствуют практически все популярные во всем мире сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Требьяно Тоскано, Шардоне и Совиньон Блан. Вино "Кайрос" производится каждый год, позволяя своему создателю вдоволь насладиться игрой с сортами, чьи пропорции изменяются в зависимости от качества урожая того или иного сорта. "Кайрос" является парой к вину "Арлекин", для которого используется виноград с тех же участков, но в годы с лучшими погодными условиями. Само имя "Кайрос" в переводе с греческого означает "благоприятный, своевременный", отражая идею важности точного времени для виноделия.

Виноград для создания "Кайрос" собирают исключительно вручную, принимая во внимание степень зрелости каждого сорта. После отбора грозди хранятся на сушильных лотках до окончания сбора всего урожая, что занимает иногда до 40 дней. Винификация проходит в стальных и бетонных чанах и включает в себя этапы криомацерации и ферментации с ручным перемешиванием сусла в течение 20-25 дней. После 8-10-дневного отдыха вино помещается во французские дубовые бочки, где проводит как минимум 36 месяцев. После розлива по бутылкам его выдерживают не менее года в подвалах хранилища.

С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико.
Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 4, DEC-5 4, FM 94, GR 2, GR 3, JR 16, LE-20 16.5, LE-20 17.5, LE-20 18, LM 88, LM 90, LM 92, LM 95, LV-3 3, LV-100 93, LV-100 95, LV-100 97, RP 92, RP 93, RP 94, RP 95, RP 96, Vivino 3, Vivino 4, Vivino 4.4, Vivino 4.7, Vivino 4.8, Vivino 5, WE 88, WE 92, WE 94, WS 85, WS 92, WS 93, WS 94, WS 95

Подходит к мясо, ризотто, сыры, красное мясо, белое мясо, грибы, дичь

Виноград Каберне Совиньон, Каберне Фран, Корвина, Корвиноне, Кроатина, Мерло, Оселета, Рондинелла, Сира

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 1.5 л