Вино Canneto, "Filippone" Toscana IGT, 2012 (25862)

Сайт рома и прочих алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность подобрать Вино Canneto, "Filippone" Toscana IGT, 2012 по хорошей стоимости. ленинградское шампанское , или киндзмараули картули вази - цена - Вас удивит, а быстрая Полтаве и других регионах Украины будет выполнена в указанный срок. Подходящая цена на пиво а также, на bunnahabhain 8 в магазине Drink-Time. Если Вы решили заказать ликер - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут полусладкое вино купить по самой выгодной цене. Если вам нужно заказать Вино или bunnahabhain 8 - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкусовые качества

Богатый, сложный, хорошо структурированный вкус вина имеет четко выраженное ягодное ядро, которое окружают намеки подлеска, дубовой древесины, кожи, шалфея и сладких специй.

Ароматическая композиция

Аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, лесных ягод, синих цветов, влажной земли, зеленых оливок, прикосновениями трав и специй.

Гастрономическая пара

Вино подается к жареному мясу, твердым сырам, макаронам с мясным соусом.

Интересные факты

"Filippone" Toscana IGT — купаж сортов Санджовезе и Мерло, которые вместе рождают красивое вино с обильным ягодным вкусом, украшенным прикосновениями специй благодаря влиянию дубовой древесины. Сорт Мерло собирают в середине сентября, а Санджовезе — ближе к концу месяца. Виноград сортируют вручную, деликатно дробят, а затем ферментируют в резервуарах из термостойкой нержавеющей стали при помощи винных дрожжей. Мацерация длится 12 дней для Мерло и 20 дней для Санджовезе. Выдержка проходит во французских дубовых бочках в течение 24 месяцев и последующей выдержкой в бутылке не менее 12 месяцев.

В середине 70-х друзья из окрестностей Цюриха, объединенные общей страстью к вину, начали заниматься регулярными поставками столового вина из Монтепульчано. Со временем число энузиастов-импортеров росло, и друзья решили основать собственную винодельню. В 1987 году появилась возможность приобрести винное хозяйство в Монтепульчано, именно такое, какое они искали. Компания Canneto, зарегистрированная в Цюрихе, вступила во владение винодельней Azienda Agricola Canneto, находящейся в Монтепульчано.

Винодельня Каннето расположена в западной части Монтепульчано, неподалеку от пышной церкви Сан Диего, и может похвастаться древними винодельческими традициями. После покупки новые хозяева принялись за реконструкцию и переоснащение винодельческих мощностей, стараясь сохранить дух и ценности старых мастеров. Был построен новый винный погреб, приобретены машинное оборудование и аппаратура, облагорожено винодельческое подворье и оливковая роща.

Ферма Каннето насчитывает в совокупности 48 гектар производственных площадей, 30 из которых отведено под виноградники (16 из которых, в свою очередь, зарезервировано под Vino Nobile). Участки, в основном, с южной экспозицией, расположились на 300-400-метровой высоте над уровнем моря. Почвы смешанные, со сложной структурой, преимущественно состоят из мергеля с примесью гравия. 4 гектара заняты оливковыми деревьями, из плодов которых производят эксклюзивное оливковое масло, гордость компании, Extra Virgin Olive Oil D.O.P Terre di Siena.